旧ブログ2011年12月8日

簡単じゃないけど頑張る学生達

専門学校の学生

今までの栄養の知識で

手作りをTRYします。



５班に班分け

１）各班　作りたいテーマ　を出し合う

２）各班　手作りごはんのタイトル　を付ける

３）テーマに合わせた栄養素を調べ　食材を選ぶ

本日はここまででした。


各班の作りたいもの

各班の想い

メンバーで目標が決まりました。

次は

そのための準備です。。

こころらが　今までの勉強が役に立ちます。

何気なく毎日与えるドック＆キャットフードの代わりに

バランスよく健康に作ることがどれだけ大変かが

わかるときです。

皆教科書やノートやインターネットで細かく調べます。

集中力が伝わります。

毎回感じることですが

この授業は　楽しいようで　すごく難しいです。

しかし

出来上がったとき

犬猫が食べたとき

次の日の排便排尿が完璧のとき

この苦労が大きく喜びに変わります。

その体験をクラス全員で経験したいです。

もちろん・試食するわんにゃんにも・・・

知識と実践と臨床

これらを栄養学の最後のまとめとして

後輩たちに残します。

世界に一つしかないレシピと調理

世界に一つしかない試食タイムとその後観察日記

学生の皆のこれからの「宝」になると信じています。

学生も講師も楽しみな時間です。